| Лук репчатый | 56 г |
| Огурец, грунтовый | 146 г |
| Капуста белокочанная | 74 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.3 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7227 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.9% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 8.6% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 36.5% | 1176 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 17.2% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 3% | 14754 г |
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 4.3% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 9.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 10.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.06 мг | 500 мг | 1.2% | 5.2% | 8251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 14.2% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 15.9% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.876 мкг | 400 мкг | 2.5% | 10.7% | 4050 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.49 мг | 90 мг | 26.1% | 112% | 383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 3.4% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.661 мкг | 50 мкг | 1.3% | 5.6% | 7564 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.2 мкг | 120 мкг | 24.3% | 104.3% | 411 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5033 мг | 20 мг | 2.5% | 10.7% | 3974 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.22 мг | 2500 мг | 7.6% | 32.6% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 31.44 мг | 1000 мг | 3.1% | 13.3% | 3181 г |
| Магний, Mg | 14.59 мг | 400 мг | 3.6% | 15.5% | 2742 г |
| Натрий, Na | 8.56 мг | 1300 мг | 0.7% | 3% | 15187 г |
| Сера, S | 23.19 мг | 1000 мг | 2.3% | 9.9% | 4312 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 22.7% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 28.32 мг | 2300 мг | 1.2% | 5.2% | 8121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 460.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 15.5% | 2799 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 8.6% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 2.356 мкг | 10 мкг | 23.6% | 101.3% | 424 г |
| Марганец, Mn | 0.1881 мг | 2 мг | 9.4% | 40.3% | 1063 г |
| Медь, Cu | 92.95 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 39.9% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 3.222 мкг | 70 мкг | 4.6% | 19.7% | 2173 г |
| Никель, Ni | 4.647 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.7% | 22917 г |
| Фтор, F | 18.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.1% | 22185 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 42.5% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.3975 мг | 12 мг | 3.3% | 14.2% | 3019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.567 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.538 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 09.07.17 составляет 23,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».