Творог 9% жирности (Запекание) | 800 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 400 г |
Сахар песок | 90 г |
Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 100 г |
Крахмал картофельный | 40 г |
Сметана 15% жирности (Запекание) | 120 г |
Смешиваем все кроме кураги или изюма и мармелада. Взбиваем блендером до однородной массы. Добавляем курагу или изюм или замороженную вишню и выливаем в форму смазанную маслом.отправляем в духовку 200-220 градусов на 30 минут,при необходимости ( мягкий и липкий центр сверху) допечь ещё пару минут.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 205.2 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 821 г |
Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 9.2% | 528 г |
Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 8.3% | 589 г |
Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 3.3% | 1470 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.4% | 1429 г |
Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4037 г |
Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 151.6 мкг | 900 мкг | 16.8% | 8.2% | 594 г |
Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 2.9% | 1706 г |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 8.1% | 602 г |
Витамин В4, холин | 99.48 мг | 500 мг | 19.9% | 9.7% | 503 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 5.8% | 838 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.7% | 1835 г |
Витамин В9, фолаты | 19.588 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.4% | 2042 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.747 мкг | 3 мкг | 24.9% | 12.1% | 402 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
Витамин D, кальциферол | 0.633 мкг | 10 мкг | 6.3% | 3.1% | 1580 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.706 мг | 15 мг | 4.7% | 2.3% | 2125 г |
Витамин Н, биотин | 8.956 мкг | 50 мкг | 17.9% | 8.7% | 558 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.4745 мг | 20 мг | 17.4% | 8.5% | 576 г |
Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 241.49 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.7% | 1035 г |
Кальций, Ca | 125.41 мг | 1000 мг | 12.5% | 6.1% | 797 г |
Кремний, Si | 1.915 мг | 30 мг | 6.4% | 3.1% | 1567 г |
Магний, Mg | 24.03 мг | 400 мг | 6% | 2.9% | 1665 г |
Натрий, Na | 67.82 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.5% | 1917 г |
Сера, S | 156.28 мг | 1000 мг | 15.6% | 7.6% | 640 г |
Фосфор, P | 196.5 мг | 800 мг | 24.6% | 12% | 407 г |
Хлор, Cl | 139.52 мг | 2300 мг | 6.1% | 3% | 1649 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 95.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 3.25 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 3.4% | 1448 г |
Йод, I | 9.85 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.2% | 1523 г |
Кобальт, Co | 4.174 мкг | 10 мкг | 41.7% | 20.3% | 240 г |
Литий, Li | 0.803 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0305 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6557 г |
Медь, Cu | 94.92 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.6% | 1054 г |
Молибден, Mo | 7.345 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5.1% | 953 г |
Никель, Ni | 8.1 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 8.28 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 24.6 мкг | 55 мкг | 44.7% | 21.8% | 224 г |
Стронций, Sr | 10.83 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 39.25 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10191 г |
Хром, Cr | 6.8 мкг | 50 мкг | 13.6% | 6.6% | 735 г |
Цинк, Zn | 0.6125 мг | 12 мг | 5.1% | 2.5% | 1959 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.498 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 12.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
Валин | 0.227 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
Лизин | 0.265 г | ~ | |||
Метионин | 0.124 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
Треонин | 0.18 г | ~ | |||
Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.209 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
Глицин | 0.124 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.521 г | ~ | |||
Пролин | 0.118 г | ~ | |||
Серин | 0.274 г | ~ | |||
Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 4.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.786 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.7% | 8.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 175.16 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.525 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.604 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.225 г | min 16.8 г | 19.2% | 9.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.205 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка-суфле без муки составляет 205,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».