| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 1103 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 63 г |
| Крупа ячневая (Варка без слива рассыпчатая) | 80 г |
| Сахар песок | 44 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1659 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.8% | 2054 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.2% | 1600 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 6.1% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.2 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.1% | 3191 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 8.6% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 25.02 мг | 500 мг | 5% | 4.9% | 1998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 8% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.5% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.627 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.424 мкг | 3 мкг | 14.1% | 13.9% | 708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 1.1% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 3.392 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6.7% | 1474 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.192 мг | 20 мг | 6% | 5.9% | 1678 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.82 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.7% | 1472 г |
| Кальций, Ca | 123.11 мг | 1000 мг | 12.3% | 12.1% | 812 г |
| Магний, Mg | 16.93 мг | 400 мг | 4.2% | 4.1% | 2363 г |
| Натрий, Na | 54.27 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.1% | 2395 г |
| Сера, S | 36.72 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.6% | 2723 г |
| Фосфор, P | 115.4 мг | 800 мг | 14.4% | 14.2% | 693 г |
| Хлор, Cl | 116.6 мг | 2300 мг | 5.1% | 5% | 1973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.24 мг | 18 мг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Йод, I | 9.54 мкг | 150 мкг | 6.4% | 6.3% | 1572 г |
| Кобальт, Co | 1.001 мкг | 10 мкг | 10% | 9.9% | 999 г |
| Марганец, Mn | 0.0617 мг | 2 мг | 3.1% | 3.1% | 3241 г |
| Медь, Cu | 39.69 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.9% | 2520 г |
| Молибден, Mo | 6.245 мкг | 70 мкг | 8.9% | 8.8% | 1121 г |
| Олово, Sn | 13.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.12 мкг | 55 мкг | 3.9% | 3.8% | 2594 г |
| Стронций, Sr | 18.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14414 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.1% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.5049 мг | 12 мг | 4.2% | 4.1% | 2377 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.547 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 101,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».