| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 630 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка мелким куском) | 0 г |
| Свинина, котлетное мясо (Жарка мелким куском) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 130 г |
| Крахмал картофельный | 66 г |
| Майонез «Провансаль» | 74 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.1 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 10.5% | 396 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 10.8% | 384 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 1.6% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.7 мкг | 900 мкг | 11.7% | 4.9% | 851 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 0.468 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.67 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.7% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 44.72 мг | 500 мг | 8.9% | 3.7% | 1118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 1.9% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.177 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 18374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 1.2% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.6% | 2653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.367 мг | 15 мг | 35.8% | 14.8% | 279 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.464 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.9% | 1443 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.2% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6056 мг | 20 мг | 48% | 19.9% | 208 г |
| Ниацин | 5.837 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.78 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.1% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 34.47 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.4% | 2901 г |
| Магний, Mg | 68.42 мг | 400 мг | 17.1% | 7.1% | 585 г |
| Натрий, Na | 353.34 мг | 1300 мг | 27.2% | 11.3% | 368 г |
| Сера, S | 31.37 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3188 г |
| Фосфор, P | 177.1 мг | 800 мг | 22.1% | 9.2% | 452 г |
| Хлор, Cl | 420.49 мг | 2300 мг | 18.3% | 7.6% | 547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.807 мг | 18 мг | 10% | 4.1% | 996 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 9.294 мкг | 10 мкг | 92.9% | 38.5% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.1056 мг | 2 мг | 5.3% | 2.2% | 1894 г |
| Медь, Cu | 95.51 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 10.897 мкг | 70 мкг | 15.6% | 6.5% | 642 г |
| Селен, Se | 5.505 мкг | 55 мкг | 10% | 4.1% | 999 г |
| Фтор, F | 9.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41408 г |
| Хром, Cr | 21.46 мкг | 50 мкг | 42.9% | 17.8% | 233 г |
| Цинк, Zn | 1.3049 мг | 12 мг | 10.9% | 4.5% | 920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.731 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.648 г | ~ | |||
| Валин | 1.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.831 г | ~ | |||
| Лизин | 2.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.847 г | ~ | |||
| Треонин | 1.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.992 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.823 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.823 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.837 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.908 г | ~ | |||
| Серин | 0.999 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.83 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.24 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.245 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.463 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.717 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.306 г | min 16.8 г | 25.6% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.2% | 27.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясные оладьи составляет 241,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».