| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 141 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 280 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
Поджарить морковь и луп. Добавить помидоры - тушить пока не уйдет жидкость. Посолить. Вбить яйца. Закрыть крышкой. Готовить до готовность яиц.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.6 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.5% | 1288 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 13.1% | 636 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 525.4 мкг | 900 мкг | 58.4% | 48.8% | 171 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.59 мг | 5 мг | 51.8% | 43.3% | 193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 9.4% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 98.85 мг | 500 мг | 19.8% | 16.6% | 506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 12.2% | 684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 6.8% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.533 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.8% | 2956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 5.4% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.64 мг | 90 мг | 12.9% | 10.8% | 773 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.823 мкг | 10 мкг | 8.2% | 6.9% | 1215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.841 мг | 15 мг | 18.9% | 15.8% | 528 г |
| Витамин Н, биотин | 8.629 мкг | 50 мкг | 17.3% | 14.5% | 579 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0805 мг | 20 мг | 10.4% | 8.7% | 961 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.9 мг | 2500 мг | 11% | 9.2% | 906 г |
| Кальций, Ca | 38.68 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.3% | 2585 г |
| Магний, Mg | 25.04 мг | 400 мг | 6.3% | 5.3% | 1597 г |
| Натрий, Na | 56.39 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.6% | 2305 г |
| Сера, S | 79.91 мг | 1000 мг | 8% | 6.7% | 1251 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 10.7% | 782 г |
| Хлор, Cl | 102.67 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.8% | 2240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.672 мг | 18 мг | 9.3% | 7.8% | 1077 г |
| Йод, I | 9.2 мкг | 150 мкг | 6.1% | 5.1% | 1630 г |
| Кобальт, Co | 8.594 мкг | 10 мкг | 85.9% | 71.8% | 116 г |
| Литий, Li | 1.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1499 мг | 2 мг | 7.5% | 6.3% | 1334 г |
| Медь, Cu | 121.84 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 10.2% | 821 г |
| Молибден, Mo | 7.443 мкг | 70 мкг | 10.6% | 8.9% | 940 г |
| Никель, Ni | 9.894 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.172 мкг | 55 мкг | 22.1% | 18.5% | 452 г |
| Фтор, F | 37.89 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10557 г |
| Хром, Cr | 5.37 мкг | 50 мкг | 10.7% | 8.9% | 931 г |
| Цинк, Zn | 0.6434 мг | 12 мг | 5.4% | 4.5% | 1865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.767 г | ~ | |||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.593 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.019 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.046 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.514 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.932 г | min 16.8 г | 17.5% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.598 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница на помидорах составляет 119,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».