| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 400 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 380 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.8 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 8957 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.9% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 7.4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 31.9% | 1667 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 21.8% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98 мкг | 900 мкг | 10.9% | 58% | 918 г |
| бета Каротин | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 62.8% | 850 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 15.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 12.8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.16 мг | 500 мг | 1.4% | 7.4% | 6983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 25.5% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 22.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.182 мкг | 400 мкг | 3% | 16% | 3284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.8 мг | 90 мг | 16.4% | 87.2% | 608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 15.4% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 1.014 мкг | 50 мкг | 2% | 10.6% | 4931 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.4 мкг | 120 мкг | 25.3% | 134.6% | 395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.542 мг | 20 мг | 2.7% | 14.4% | 3690 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.7 мг | 2500 мг | 8.7% | 46.3% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 25.05 мг | 1000 мг | 2.5% | 13.3% | 3992 г |
| Магний, Mg | 19.68 мг | 400 мг | 4.9% | 26.1% | 2033 г |
| Натрий, Na | 5.73 мг | 1300 мг | 0.4% | 2.1% | 22688 г |
| Сера, S | 7.27 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.7% | 13755 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 22.3% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 42.39 мг | 2300 мг | 1.8% | 9.6% | 5426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 21.8% | 2446 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 11.2% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 3.614 мкг | 10 мкг | 36.1% | 192% | 277 г |
| Литий, Li | 4.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1755 мг | 2 мг | 8.8% | 46.8% | 1140 г |
| Медь, Cu | 106.82 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 56.9% | 936 г |
| Молибден, Mo | 4.636 мкг | 70 мкг | 6.6% | 35.1% | 1510 г |
| Никель, Ni | 6.477 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.38 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.7% | 14474 г |
| Фтор, F | 19.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.7% | 20398 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 55.3% | 962 г |
| Цинк, Zn | 0.2166 мг | 12 мг | 1.8% | 9.6% | 5540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.531 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из огурцов и помидоров 2 составляет 18,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».