Мой здоровый рацион

Рецепт салат из творога и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из творога и огурца

Творог «Столовый» 2,0% жирности 100 г
Огурец, парниковый 70 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из творога и огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 14.2% 776 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.5% 1302 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.3% 8111 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2838 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 3.6% 3061 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 8.6% 1277 г
Витамин В4, холин 22.83 мг 500 мг 4.6% 5.1% 2190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 5.3% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 19.193 мкг 400 мкг 4.8% 5.3% 2084 г
Витамин В12, кобаламин 0.592 мкг 3 мкг 19.7% 21.7% 507 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 2.9% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин Н, биотин 3.691 мкг 50 мкг 7.4% 8.1% 1355 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.9327 мг 20 мг 9.7% 10.7% 1035 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.63 мг 2500 мг 4.9% 5.4% 2039 г
Кальций, Ca 83.83 мг 1000 мг 8.4% 9.2% 1193 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 4.8% 2290 г
Натрий, Na 547.62 мг 1300 мг 42.1% 46.3% 237 г
Сера, S 97.94 мг 1000 мг 9.8% 10.8% 1021 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 14.4% 763 г
Хлор, Cl 854.57 мг 2300 мг 37.2% 40.9% 269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.4 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 2.3% 4800 г
Кобальт, Co 1.099 мкг 10 мкг 11% 12.1% 910 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.4% 28571 г
Медь, Cu 30.55 мкг 1000 мкг 3.1% 3.4% 3273 г
Молибден, Mo 4.933 мкг 70 мкг 7% 7.7% 1419 г
Селен, Se 13.547 мкг 55 мкг 24.6% 27.1% 406 г
Фтор, F 14.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27875 г
Цинк, Zn 0.1713 мг 12 мг 1.4% 1.5% 7005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из творога и огурца составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов