Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с рисом и говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с рисом и говядиной

Говядина, спинная часть (толстый край) (Варка без слива) 335 г
Вода 2017 г
Лук репчатый (Пассерование) 87 г
Морковь, желтая (Пассерование) 77 г
Масло подсолнечное 36 г
Картофель (Варка без слива) 153 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 69 г
Чеснок, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с рисом и говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.9% 2452 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.8% 2154 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.4% 5475 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.7% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 1.3% 13846 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин В4, холин 13 мг 500 мг 2.6% 5% 3846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 4.8% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 9.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.148 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 12706 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 24.7% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 1.9% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.845 мг 15 мг 5.6% 10.7% 1775 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8333 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4801 мг 20 мг 7.4% 14.2% 1351 г
Макроэлементы
Калий, K 78.67 мг 2500 мг 3.1% 5.9% 3178 г
Кальций, Ca 12.2 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8197 г
Кремний, Si 3.076 мг 30 мг 10.3% 19.7% 975 г
Магний, Mg 8.38 мг 400 мг 2.1% 4% 4773 г
Натрий, Na 353.55 мг 1300 мг 27.2% 52.1% 368 г
Сера, S 43.18 мг 1000 мг 4.3% 8.2% 2316 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 8% 2388 г
Хлор, Cl 550.16 мг 2300 мг 23.9% 45.8% 418 г
Микроэлементы
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 13.56 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 5.6% 3416 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8571 г
Кобальт, Co 1.814 мкг 10 мкг 18.1% 34.7% 551 г
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 7.3% 2601 г
Медь, Cu 54.61 мкг 1000 мкг 5.5% 10.5% 1831 г
Молибден, Mo 4.05 мкг 70 мкг 5.8% 11.1% 1728 г
Селен, Se 0.538 мкг 55 мкг 1% 1.9% 10223 г
Фтор, F 106.01 мкг 4000 мкг 2.7% 5.2% 3773 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 8.2% 2336 г
Цинк, Zn 0.6109 мг 12 мг 5.1% 9.8% 1964 г

Энергетическая ценность Суп с рисом и говядиной составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов