Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожная

Творог "Крестьянский" 5% 458 г
Яйцо куриное (Запекание) 164 г
Крупа манная 90 г
Сахар песок 20 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 150 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 12.1% 576 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.2% 1120 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.5% 1973 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.1% 3299 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 4.7% 1463 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 8.9% 783 г
Витамин В4, холин 40.48 мг 500 мг 8.1% 5.6% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.492 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8905 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 2.5% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин Н, биотин 3.257 мкг 50 мкг 6.5% 4.5% 1535 г
Витамин РР, НЭ 2.8678 мг 20 мг 14.3% 9.9% 697 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.65 мг 2500 мг 5.1% 3.5% 1958 г
Кальций, Ca 120.25 мг 1000 мг 12% 8.3% 832 г
Кремний, Si 0.531 мг 30 мг 1.8% 1.3% 5650 г
Магний, Mg 18.02 мг 400 мг 4.5% 3.1% 2220 г
Натрий, Na 55.11 мг 1300 мг 4.2% 2.9% 2359 г
Сера, S 35.02 мг 1000 мг 3.5% 2.4% 2856 г
Фосфор, P 164.4 мг 800 мг 20.6% 14.3% 487 г
Хлор, Cl 56.51 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 4070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.2 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 9.12 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 2.7% 2546 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2551 г
Кобальт, Co 4.09 мкг 10 мкг 40.9% 28.4% 244 г
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4292 г
Медь, Cu 22.53 мкг 1000 мкг 2.3% 1.6% 4439 г
Молибден, Mo 3.442 мкг 70 мкг 4.9% 3.4% 2034 г
Никель, Ni 1.018 мкг ~
Олово, Sn 4.71 мкг ~
Селен, Se 5.407 мкг 55 мкг 9.8% 6.8% 1017 г
Стронций, Sr 5.01 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 16.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24184 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3788 г
Цинк, Zn 0.3492 мг 12 мг 2.9% 2% 3436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.801 г min 16.8 г 4.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».