Мой здоровый рацион

Рецепт Огурцы помидоры сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Огурцы помидоры сметана

Огурец, парниковый 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы помидоры сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.6% 6909 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.8% 3294 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.8% 3333 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 13.4% 2447 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 25.4% 1277 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 23.8% 1362 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7.2% 4615 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 3.6% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 16.6% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 9.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.857 мкг 400 мкг 2% 6.5% 5091 г
Витамин C, аскорбиновая 14.21 мг 90 мг 15.8% 51.5% 633 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 6.2% 5172 г
Витамин Н, биотин 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 5.5% 6024 г
Витамин К, филлохинон 39 мкг 120 мкг 32.5% 105.9% 308 г
Витамин РР, НЭ 0.5157 мг 20 мг 2.6% 8.5% 3878 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.29 мг 2500 мг 8.5% 27.7% 1178 г
Кальций, Ca 33.94 мг 1000 мг 3.4% 11.1% 2946 г
Магний, Mg 17.35 мг 400 мг 4.3% 14% 2305 г
Натрий, Na 17.41 мг 1300 мг 1.3% 4.2% 7467 г
Сера, S 8.48 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 11792 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 15.6% 2073 г
Хлор, Cl 19.02 мг 2300 мг 0.8% 2.6% 12093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.6 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 8.8% 3719 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 23810 г
Кобальт, Co 2.016 мкг 10 мкг 20.2% 65.8% 496 г
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 11.4% 2894 г
Медь, Cu 41.03 мкг 1000 мкг 4.1% 13.4% 2437 г
Молибден, Mo 2.54 мкг 70 мкг 3.6% 11.7% 2756 г
Никель, Ni 4.127 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 19713 г
Фтор, F 6.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 62992 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 10.7% 3030 г
Цинк, Zn 0.1021 мг 12 мг 0.9% 2.9% 11753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Огурцы помидоры сметана составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».