| Творог Простоквашино 2% нежирный | 1800 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 1800 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 300 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 180 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 426.5 ккал | 1684 ккал | 25.3% | 5.9% | 395 г |
| Белки | 33.1 г | 76 г | 43.6% | 10.2% | 230 г |
| Жиры | 27.5 г | 56 г | 49.1% | 11.5% | 204 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 1.2% | 1921 г |
| Вода | 214.8 г | 2273 г | 9.5% | 2.2% | 1058 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.4 мкг | 900 мкг | 23.9% | 5.6% | 418 г |
| Ретинол | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 0.5% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 4.2% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 97.2 мг | 500 мг | 19.4% | 4.5% | 514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 4.1% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 1.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.971 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.5% | 4459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.717 мкг | 3 мкг | 23.9% | 5.6% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.938 мкг | 10 мкг | 9.4% | 2.2% | 1066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 0.8% | 2918 г |
| Витамин Н, биотин | 9.648 мкг | 50 мкг | 19.3% | 4.5% | 518 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5386 мг | 20 мг | 12.7% | 3% | 788 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.59 мг | 2500 мг | 9.1% | 2.1% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 172.51 мг | 1000 мг | 17.3% | 4.1% | 580 г |
| Магний, Mg | 20.64 мг | 400 мг | 5.2% | 1.2% | 1938 г |
| Натрий, Na | 99.29 мг | 1300 мг | 7.6% | 1.8% | 1309 г |
| Сера, S | 82.85 мг | 1000 мг | 8.3% | 1.9% | 1207 г |
| Фосфор, P | 166.8 мг | 800 мг | 20.9% | 4.9% | 480 г |
| Хлор, Cl | 193.68 мг | 2300 мг | 8.4% | 2% | 1188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 0.8% | 2817 г |
| Йод, I | 16.34 мкг | 150 мкг | 10.9% | 2.6% | 918 г |
| Кобальт, Co | 2.952 мкг | 10 мкг | 29.5% | 6.9% | 339 г |
| Марганец, Mn | 0.0156 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Медь, Cu | 36.29 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 0.8% | 2756 г |
| Молибден, Mo | 8.64 мкг | 70 мкг | 12.3% | 2.9% | 810 г |
| Олово, Sn | 18.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.88 мкг | 55 мкг | 5.2% | 1.2% | 1910 г |
| Стронций, Sr | 24.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.8 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 1.8% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.8692 мг | 12 мг | 7.2% | 1.7% | 1381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 6.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лизин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.647 г | ~ | |||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.52 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.804 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.41 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.216 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.492 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.557 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.64 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.221 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.294 г | min 16.8 г | 31.5% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.446 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.13 г | ~ |
Энергетическая ценность сыр составляет 426,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».