Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с вишнец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с вишнец

Сахар песок 260 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 206 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с вишнец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.7 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.6% 916 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 2.9% 1143 г
Углеводы 57.1 г 219 г 26.1% 8.6% 384 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 31.6 г 2273 г 1.4% 0.5% 7193 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 4.1% 809 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 3.6% 909 г
Витамин В4, холин 122.7 мг 500 мг 24.5% 8% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 4.2% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.959 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3650 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 2.4% 1345 г
Витамин D, кальциферол 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 3.1% 1062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 1.5% 2149 г
Витамин Н, биотин 9.233 мкг 50 мкг 18.5% 6.1% 542 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3694 мг 20 мг 11.8% 3.9% 844 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.48 мг 2500 мг 6.7% 2.2% 1493 г
Кальций, Ca 60.73 мг 1000 мг 6.1% 2% 1647 г
Кремний, Si 1.175 мг 30 мг 3.9% 1.3% 2553 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 0.8% 4057 г
Натрий, Na 59.21 мг 1300 мг 4.6% 1.5% 2196 г
Сера, S 95.89 мг 1000 мг 9.6% 3.2% 1043 г
Фосфор, P 155.7 мг 800 мг 19.5% 6.4% 514 г
Хлор, Cl 72.64 мг 2300 мг 3.2% 1.1% 3166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.6 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 26.45 мкг ~
Железо, Fe 1.581 мг 18 мг 8.8% 2.9% 1139 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 2% 1667 г
Кобальт, Co 4.75 мкг 10 мкг 47.5% 15.6% 211 г
Марганец, Mn 0.1829 мг 2 мг 9.1% 3% 1093 г
Медь, Cu 65.04 мкг 1000 мкг 6.5% 2.1% 1538 г
Молибден, Mo 6.241 мкг 70 мкг 8.9% 2.9% 1122 г
Никель, Ni 0.647 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Селен, Se 15.331 мкг 55 мкг 27.9% 9.2% 359 г
Титан, Ti 3.23 мкг ~
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 1.5% 2119 г
Цинк, Zn 0.6859 мг 12 мг 5.7% 1.9% 1750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.757 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.878 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.127 г min 16.8 г 12.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Пирог с вишнец составляет 304,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».