Мой здоровый рацион

Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греческий салат

Помидоры (томаты), парниковые 69 г
Огурец, парниковый 75 г
Редис 50 г
Перец сладкий 54 г
Olijfen met knoflook (Lidl) 16 г
Feta 44 г
листья салата 25 г
olijfolie eerste persing BERTOLLI 7 г
lemon juice 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.1% 2533 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 13.9% 933 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.6% 8423 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 3.6% 3574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 8.4% 1549 г
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 9.1% 1433 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.2% 5806 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 0.6% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.5% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.669 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7056 г
Витамин C, аскорбиновая 41.66 мг 90 мг 46.3% 60% 216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.449 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11136 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.3966 мг 20 мг 2% 2.6% 5043 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.27 мг 2500 мг 6.3% 8.2% 1580 г
Кальций, Ca 12.56 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7962 г
Магний, Mg 10.32 мг 400 мг 2.6% 3.4% 3876 г
Натрий, Na 6.47 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 20093 г
Сера, S 2.47 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 40486 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 3.8% 3463 г
Хлор, Cl 18.31 мг 2300 мг 0.8% 1% 12561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.1 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 27.61 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 3.2% 4045 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9317 г
Кобальт, Co 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 21.8% 594 г
Литий, Li 3.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 3.4% 3906 г
Медь, Cu 45.04 мкг 1000 мкг 4.5% 5.8% 2220 г
Молибден, Mo 1.442 мкг 70 мкг 2.1% 2.7% 4854 г
Никель, Ni 4.767 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 36667 г
Фтор, F 8.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46512 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 6.9% 1873 г
Цинк, Zn 0.071 мг 12 мг 0.6% 0.8% 16901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».