| Брокколи (Припускание) | 300 г |
| Сыр пошехонский | 75 г |
| Крупа манная | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 49 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 10% | 962 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.1% | 949 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.5% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.2% | 1053 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 297.3 мкг | 900 мкг | 33% | 31.8% | 303 г |
| Ретинол | 0.289 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 8.9% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 28.02 мг | 500 мг | 5.6% | 5.4% | 1784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 10.3% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 6.8% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.358 мкг | 400 мкг | 11.1% | 10.7% | 902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.8% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.47 мг | 90 мг | 23.9% | 23% | 419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.8% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% | 4.6% | 2083 г |
| Витамин Н, биотин | 2.255 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.3% | 2217 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.5 мкг | 120 мкг | 57.9% | 55.8% | 173 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3714 мг | 20 мг | 11.9% | 11.5% | 843 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.37 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.5% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 213.1 мг | 1000 мг | 21.3% | 20.5% | 469 г |
| Кремний, Si | 0.137 мг | 30 мг | 0.5% | 0.5% | 21898 г |
| Магний, Mg | 23.75 мг | 400 мг | 5.9% | 5.7% | 1684 г |
| Натрий, Na | 624.04 мг | 1300 мг | 48% | 46.3% | 208 г |
| Сера, S | 67.82 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.6% | 1474 г |
| Фосфор, P | 177.8 мг | 800 мг | 22.2% | 21.4% | 450 г |
| Хлор, Cl | 697.73 мг | 2300 мг | 30.3% | 29.2% | 330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 5.3% | 1809 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 1.856 мкг | 10 мкг | 18.6% | 17.9% | 539 г |
| Марганец, Mn | 0.1596 мг | 2 мг | 8% | 7.7% | 1253 г |
| Медь, Cu | 47.43 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.5% | 2108 г |
| Молибден, Mo | 2.18 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3% | 3211 г |
| Никель, Ni | 0.262 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.247 мкг | 55 мкг | 9.5% | 9.2% | 1048 г |
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60698 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.4244 мг | 12 мг | 3.5% | 3.4% | 2828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.626 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.47 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.862 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность снеки из брокколи составляет 103,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».