| Апельсин | 150 г |
| Сахар песок | 500 г |
| Вода | 100 г |
| Тыква | 500 г |
нагреть воду до кипения, положить стакан сахара, помешать до полного растворения, добавить мелко нарезанный апельсин с кожурой, покипятить 5 мин., затем добавить порезанную тыкву, нагреть до кипения, добавить остальной сахар, покипятить минут 20, убрать с огня, дать остыть, а затем снова покипятить минут 5.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.6 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 970 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 0.4% | 15200 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 11.2% | 513 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4118 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101 мкг | 900 мкг | 11.2% | 6.5% | 891 г |
| бета Каротин | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 7% | 825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.9% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 4.29 мг | 500 мг | 0.9% | 0.5% | 11655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.7% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.2 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.4 мг | 90 мг | 11.6% | 6.7% | 865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.316 мг | 20 мг | 1.6% | 0.9% | 6329 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.44 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.5% | 2349 г |
| Кальций, Ca | 15.64 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6394 г |
| Магний, Mg | 7.24 мг | 400 мг | 1.8% | 1% | 5525 г |
| Натрий, Na | 3.63 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 35813 г |
| Сера, S | 8.36 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 11962 г |
| Фосфор, P | 12.8 мг | 800 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Хлор, Cl | 8.07 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 28501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.316 мг | 18 мг | 1.8% | 1% | 5696 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.52 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Марганец, Mn | 0.0197 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10152 г |
| Медь, Cu | 80.09 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.6% | 1249 г |
| Молибден, Mo | 0.128 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 54688 г |
| Селен, Se | 0.18 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 30556 г |
| Фтор, F | 44.44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9001 г |
| Цинк, Zn | 0.12 мг | 12 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 42.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Джем тыквенно-апельсиновый составляет 173,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».