Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков с курицей

Кабачок 208 г
Яйцо куриное 59 г
Куриная грудка (филе) 611 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.4 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1217 г
Белки 25.4 г 76 г 33.4% 24.1% 299 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.1% 1750 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 213.5 г 2273 г 9.4% 6.8% 1065 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 2.2% 3309 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5% 1440 г
Витамин В4, холин 27.88 мг 500 мг 5.6% 4% 1793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 2.3% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.523 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7242 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 4.2% 1737 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.6% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин Н, биотин 2.118 мкг 50 мкг 4.2% 3% 2361 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 8.3997 мг 20 мг 42% 30.3% 238 г
Ниацин 11.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.32 мг 2500 мг 15.7% 11.3% 637 г
Кальций, Ca 18.69 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5350 г
Кремний, Si 10.365 мг 30 мг 34.6% 25% 289 г
Магний, Mg 91.57 мг 400 мг 22.9% 16.5% 437 г
Натрий, Na 74.72 мг 1300 мг 5.7% 4.1% 1740 г
Сера, S 17.25 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5797 г
Фосфор, P 196.5 мг 800 мг 24.6% 17.8% 407 г
Хлор, Cl 93.44 мг 2300 мг 4.1% 3% 2461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 2.14 мкг ~
Железо, Fe 1.804 мг 18 мг 10% 7.2% 998 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 3.9% 1861 г
Кобальт, Co 10.495 мкг 10 мкг 105% 75.9% 95 г
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3200 г
Медь, Cu 105.22 мкг 1000 мкг 10.5% 7.6% 950 г
Молибден, Mo 12.651 мкг 70 мкг 18.1% 13.1% 553 г
Никель, Ni 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 3.078 мкг 55 мкг 5.6% 4% 1787 г
Фтор, F 138.85 мкг 4000 мкг 3.5% 2.5% 2881 г
Хром, Cr 26.08 мкг 50 мкг 52.2% 37.7% 192 г
Цинк, Zn 1.5146 мг 12 мг 12.6% 9.1% 792 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.925 г ~
Валин 1.395 г ~
Гистидин* 1.373 г ~
Изолейцин 1.206 г ~
Лейцин 2.115 г ~
Лизин 2.768 г ~
Метионин 0.498 г ~
Метионин + Цистеин 0.954 г ~
Треонин 1.186 г ~
Триптофан 0.405 г ~
Фенилаланин 1.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.389 г ~
Аспарагиновая кислота 2.09 г ~
Гидроксипролин 0.213 г ~
Глицин 0.975 г ~
Глутаминовая кислота 3.046 г ~
Пролин 1.064 г ~
Серин 1.116 г ~
Тирозин 0.96 г ~
Цистеин 0.465 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.208 г min 16.8 г 7.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с курицей составляет 138,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов