| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 500 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 500 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Хлеб чиабатта | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.5 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 592 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 8.5% | 411 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 13.6% | 258 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.6% | 5919 г |
| Вода | 27.9 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8147 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.1% | 3214 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.284 мг | 1.5 мг | 18.9% | 6.6% | 528 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 4.2% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 104.95 мг | 500 мг | 21% | 7.4% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 4.6% | 756 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 7.2% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.473 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.454 мкг | 3 мкг | 48.5% | 17% | 206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.8% | 4219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 1.4% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 3.785 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.7% | 1321 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6923 мг | 20 мг | 38.5% | 13.5% | 260 г |
| Ниацин | 3.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.66 мг | 2500 мг | 10.3% | 3.6% | 967 г |
| Кальций, Ca | 13.72 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7289 г |
| Кремний, Si | 0.166 мг | 30 мг | 0.6% | 0.2% | 18072 г |
| Магний, Mg | 23.05 мг | 400 мг | 5.8% | 2% | 1735 г |
| Натрий, Na | 66.77 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.8% | 1947 г |
| Сера, S | 142.58 мг | 1000 мг | 14.3% | 5% | 701 г |
| Фосфор, P | 188.1 мг | 800 мг | 23.5% | 8.3% | 425 г |
| Хлор, Cl | 48.49 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.516 мг | 18 мг | 14% | 4.9% | 715 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.5% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 4.839 мкг | 10 мкг | 48.4% | 17% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.5% | 2381 г |
| Медь, Cu | 106.77 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 3.8% | 937 г |
| Молибден, Mo | 6.882 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3.4% | 1017 г |
| Никель, Ni | 4.624 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 81.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.86 мкг | 55 мкг | 7% | 2.5% | 1425 г |
| Фтор, F | 39.78 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10055 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 3.4% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 1.9366 мг | 12 мг | 16.1% | 5.7% | 620 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.558 г | ~ | |||
| Валин | 0.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лизин | 0.763 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.415 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.713 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.842 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.392 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.167 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.803 г | min 16.8 г | 52.4% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.827 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.882 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета свинноговяжья составляет 284,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».