Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное 40 г
Отруби ржаные 15 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

запекание в СВЧ

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.6% 1206 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.2% 1143 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.2% 5341 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 23.1% 500 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.9% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 9.7% 1197 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 14.5% 800 г
Витамин В4, холин 80 мг 500 мг 16% 18.5% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 13.8% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.032 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7949 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 15.2% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.5% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 6.9% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин Н, биотин 7.277 мкг 50 мкг 14.6% 16.9% 687 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6455 мг 20 мг 8.2% 9.5% 1215 г
Макроэлементы
Калий, K 247.13 мг 2500 мг 9.9% 11.5% 1012 г
Кальций, Ca 113.87 мг 1000 мг 11.4% 13.2% 878 г
Магний, Mg 55.48 мг 400 мг 13.9% 16.1% 721 г
Натрий, Na 72.65 мг 1300 мг 5.6% 6.5% 1789 г
Сера, S 64.13 мг 1000 мг 6.4% 7.4% 1559 г
Фосфор, P 137.6 мг 800 мг 17.2% 19.9% 581 г
Хлор, Cl 111.23 мг 2300 мг 4.8% 5.6% 2068 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.677 мг 18 мг 9.3% 10.8% 1073 г
Йод, I 16.77 мкг 150 мкг 11.2% 13% 894 г
Кобальт, Co 3.484 мкг 10 мкг 34.8% 40.3% 287 г
Марганец, Mn 0.6868 мг 2 мг 34.3% 39.7% 291 г
Медь, Cu 102.61 мкг 1000 мкг 10.3% 11.9% 975 г
Молибден, Mo 4.774 мкг 70 мкг 6.8% 7.9% 1466 г
Селен, Se 9.471 мкг 55 мкг 17.2% 19.9% 581 г
Фтор, F 27.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14760 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 5.3% 2155 г
Цинк, Zn 0.9616 мг 12 мг 8% 9.3% 1248 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов