Мой здоровый рацион

Рецепт Банановое желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановое желе

Банан с кремнием 280 г
Желатин пищевой 20 г
Нектар банановый 304 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.7% 2054 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 9.1% 1266 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.2% 1250 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 3.7% 3161 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 2.4% 4663 г
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.7% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В4, холин 9.48 мг 500 мг 1.9% 2.2% 5274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 5.5% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.367 мг 2 мг 18.4% 21.3% 545 г
Витамин В9, фолаты 9.669 мкг 400 мкг 2.4% 2.8% 4137 г
Витамин C, аскорбиновая 9.67 мг 90 мг 10.7% 12.4% 931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 3% 3876 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3495 мг 20 мг 6.7% 7.7% 1482 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.51 мг 2500 мг 13.5% 15.6% 743 г
Кальций, Ca 30.91 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3235 г
Кремний, Si 75.417 мг 30 мг 251.4% 290.6% 40 г
Магний, Mg 43.26 мг 400 мг 10.8% 12.5% 925 г
Натрий, Na 30.34 мг 1300 мг 2.3% 2.7% 4285 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 5.3% 2162 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 4.2% 2786 г
Марганец, Mn 0.2644 мг 2 мг 13.2% 15.3% 756 г
Медь, Cu 51.99 мкг 1000 мкг 5.2% 6% 1923 г
Селен, Se 0.967 мкг 55 мкг 1.8% 2.1% 5688 г
Фтор, F 2.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 187793 г
Цинк, Zn 0.145 мг 12 мг 1.2% 1.4% 8276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.047 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.67 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банановое желе составляет 86,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».