| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 471 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 13 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.8% | 1520 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.8% | 1057 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.3% | 1000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 7.3% | 1400 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.4% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 9.8% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 69.35 мг | 500 мг | 13.9% | 14.4% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 6.4% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 6.9% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.002 мкг | 400 мкг | 5.8% | 6% | 1739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.2% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.02 мг | 90 мг | 43.4% | 44.9% | 231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.521 мкг | 10 мкг | 5.2% | 5.4% | 1919 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.422 мг | 15 мг | 9.5% | 9.8% | 1055 г |
| Витамин Н, биотин | 4.781 мкг | 50 мкг | 9.6% | 9.9% | 1046 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.7 мкг | 120 мкг | 58.9% | 60.9% | 170 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8065 мг | 20 мг | 9% | 9.3% | 1107 г |
| Ниацин | 0.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317 мг | 2500 мг | 12.7% | 13.1% | 789 г |
| Кальций, Ca | 62.02 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.4% | 1612 г |
| Кремний, Si | 0.237 мг | 30 мг | 0.8% | 0.8% | 12658 г |
| Магний, Mg | 18.62 мг | 400 мг | 4.7% | 4.9% | 2148 г |
| Натрий, Na | 425.67 мг | 1300 мг | 32.7% | 33.8% | 305 г |
| Сера, S | 80.76 мг | 1000 мг | 8.1% | 8.4% | 1238 г |
| Фосфор, P | 78.4 мг | 800 мг | 9.8% | 10.1% | 1020 г |
| Хлор, Cl | 660.78 мг | 2300 мг | 28.7% | 29.7% | 348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 552 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.217 мг | 18 мг | 6.8% | 7% | 1479 г |
| Йод, I | 7.52 мкг | 150 мкг | 5% | 5.2% | 1995 г |
| Кобальт, Co | 6.288 мкг | 10 мкг | 62.9% | 65% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.1846 мг | 2 мг | 9.2% | 9.5% | 1083 г |
| Медь, Cu | 99.4 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 10.2% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 12.241 мкг | 70 мкг | 17.5% | 18.1% | 572 г |
| Никель, Ni | 14.389 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.782 мкг | 55 мкг | 14.1% | 14.6% | 707 г |
| Титан, Ti | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17316 г |
| Хром, Cr | 5.63 мкг | 50 мкг | 11.3% | 11.7% | 888 г |
| Цинк, Zn | 0.6635 мг | 12 мг | 5.5% | 5.7% | 1809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.768 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.805 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.801 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.986 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.644 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.787 г | min 16.8 г | 10.6% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.576 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.794 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка капустная 2 составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».