| Фасоль, зерно (Варка) | 450 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 110 г |
| Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) | 18 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Зира, семена | 3 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сок томатный | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 36 г |
| Вода | 135 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 8.2% | 938 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.3% | 2333 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 6.5% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 19.2% | 400 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.3 мкг | 900 мкг | 21.6% | 16.6% | 463 г |
| бета Каротин | 1.167 мг | 5 мг | 23.3% | 17.9% | 428 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.2% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.2% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 0.32 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 156250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 9.3% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 15.3% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.125 мкг | 400 мкг | 10% | 7.7% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.56 мг | 90 мг | 5.1% | 3.9% | 1974 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.088 мг | 15 мг | 7.3% | 5.6% | 1379 г |
| Витамин Н, биотин | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5006 мг | 20 мг | 12.5% | 9.6% | 800 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 545.72 мг | 2500 мг | 21.8% | 16.8% | 458 г |
| Кальций, Ca | 71.96 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.5% | 1390 г |
| Кремний, Si | 34.328 мг | 30 мг | 114.4% | 88.1% | 87 г |
| Магний, Mg | 49.69 мг | 400 мг | 12.4% | 9.5% | 805 г |
| Натрий, Na | 113.64 мг | 1300 мг | 8.7% | 6.7% | 1144 г |
| Сера, S | 67.35 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.2% | 1485 г |
| Фосфор, P | 199.8 мг | 800 мг | 25% | 19.2% | 400 г |
| Хлор, Cl | 200.41 мг | 2300 мг | 8.7% | 6.7% | 1148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 254.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.032 мг | 18 мг | 16.8% | 12.9% | 594 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 9.834 мкг | 10 мкг | 98.3% | 75.7% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.6361 мг | 2 мг | 31.8% | 24.5% | 314 г |
| Медь, Cu | 281.48 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 21.6% | 355 г |
| Молибден, Mo | 19.701 мкг | 70 мкг | 28.1% | 21.6% | 355 г |
| Селен, Se | 9.456 мкг | 55 мкг | 17.2% | 13.2% | 582 г |
| Фтор, F | 41.85 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9558 г |
| Хром, Cr | 6.14 мкг | 50 мкг | 12.3% | 9.5% | 814 г |
| Цинк, Zn | 1.3845 мг | 12 мг | 11.5% | 8.9% | 867 г |
Энергетическая ценность Лобио (красная фасоль) составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».