| Кабачок (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 120 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 260 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 110 г |
| Томатные концентраты и соусы | 50 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 20 г |
| Паприка | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5747 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.8% | 6909 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.7% | 18667 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 8.9% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 27.3% | 1250 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 13.3% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.8 мкг | 900 мкг | 30% | 102.4% | 334 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.346 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.716 мг | 5 мг | 34.3% | 117.1% | 291 г |
| бета Криптоксантин | 55.58 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 170.207 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 9.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 9.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 2.44 мг | 500 мг | 0.5% | 1.7% | 20492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 11.9% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 29% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.942 мкг | 400 мкг | 3.2% | 10.9% | 3091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.67 мг | 90 мг | 14.1% | 48.1% | 710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 11.9% | 2836 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.614 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.1% | 8143 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 11.3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.889 мг | 20 мг | 4.4% | 15% | 2250 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.9 мг | 2500 мг | 10% | 34.1% | 996 г |
| Кальций, Ca | 24.02 мг | 1000 мг | 2.4% | 8.2% | 4163 г |
| Магний, Mg | 16.8 мг | 400 мг | 4.2% | 14.3% | 2381 г |
| Натрий, Na | 356.78 мг | 1300 мг | 27.4% | 93.5% | 364 г |
| Сера, S | 11.52 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.1% | 8681 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 13.3% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 554.73 мг | 2300 мг | 24.1% | 82.3% | 415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 14% | 2429 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.4% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 2.237 мкг | 10 мкг | 22.4% | 76.5% | 447 г |
| Литий, Li | 0.647 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 16.4% | 2083 г |
| Медь, Cu | 51.83 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 17.7% | 1929 г |
| Молибден, Mo | 3.073 мкг | 70 мкг | 4.4% | 15% | 2278 г |
| Никель, Ni | 3.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.416 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.7% | 13221 г |
| Фтор, F | 8.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 47847 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 9.2% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.2064 мг | 12 мг | 1.7% | 5.8% | 5814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.571 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.572 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок с овощами составляет 29,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».