Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с кабачком

Говядина 2 кат. (Жарка котлеты) 160 г
Кабачок (Жарка) 40 г
Перец черный молотый 1 г
Петрушка, сушеная 1 г
Базилик, сушеный 2 г
Способ приготовления

всего 4 (1 шт-38 гр)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 15.8% 376 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.5% 622 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.7% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 34615 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 7.1% 833 г
Витамин В4, холин 75.62 мг 500 мг 15.1% 9% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 6.8% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.476 мг 2 мг 23.8% 14.1% 420 г
Витамин В9, фолаты 17.55 мкг 400 мкг 4.4% 2.6% 2279 г
Витамин В12, кобаламин 2.119 мкг 3 мкг 70.6% 41.8% 142 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин Н, биотин 3.285 мкг 50 мкг 6.6% 3.9% 1522 г
Витамин К, филлохинон 32.8 мкг 120 мкг 27.3% 16.2% 366 г
Витамин РР, НЭ 9.6482 мг 20 мг 48.2% 28.6% 207 г
Макроэлементы
Калий, K 384.81 мг 2500 мг 15.4% 9.1% 650 г
Кальций, Ca 53.28 мг 1000 мг 5.3% 3.1% 1877 г
Магний, Mg 38.88 мг 400 мг 9.7% 5.7% 1029 г
Натрий, Na 62.02 мг 1300 мг 4.8% 2.8% 2096 г
Сера, S 243.71 мг 1000 мг 24.4% 14.5% 410 г
Фосфор, P 196.9 мг 800 мг 24.6% 14.6% 406 г
Хлор, Cl 63.58 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3617 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.539 мг 18 мг 25.2% 14.9% 397 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 2.9% 2022 г
Кобальт, Co 7.417 мкг 10 мкг 74.2% 44% 135 г
Марганец, Mn 0.2691 мг 2 мг 13.5% 8% 743 г
Медь, Cu 231.17 мкг 1000 мкг 23.1% 13.7% 433 г
Молибден, Mo 12.715 мкг 70 мкг 18.2% 10.8% 551 г
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Фтор, F 66.98 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5972 г
Хром, Cr 10.6 мкг 50 мкг 21.2% 12.6% 472 г
Цинк, Zn 3.3183 мг 12 мг 27.7% 16.4% 362 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты с кабачком составляет 168,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов