Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты простяцкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты простяцкие

Говядина 2 кат. (Тушение) 100 г
Петрушка, сушеная 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Перец черный молотый 1 г
Вода 15 г
Способ приготовления

1 шт-30 гр (всего3)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты простяцкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 15.4% 349 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 10.1% 533 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.6% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 6.6% 811 г
Витамин В4, холин 79.59 мг 500 мг 15.9% 8.5% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 6.2% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.473 мг 2 мг 23.7% 12.7% 423 г
Витамин В9, фолаты 14.444 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2769 г
Витамин В12, кобаламин 2.222 мкг 3 мкг 74.1% 39.8% 135 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1% 5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 2% 2679 г
Витамин Н, биотин 3.333 мкг 50 мкг 6.7% 3.6% 1500 г
Витамин К, филлохинон 36 мкг 120 мкг 30% 16.1% 333 г
Витамин РР, НЭ 9.9554 мг 20 мг 49.8% 26.8% 201 г
Макроэлементы
Калий, K 443.8 мг 2500 мг 17.8% 9.6% 563 г
Кальций, Ca 53.61 мг 1000 мг 5.4% 2.9% 1865 г
Магний, Mg 40.78 мг 400 мг 10.2% 5.5% 981 г
Натрий, Na 81.13 мг 1300 мг 6.2% 3.3% 1602 г
Сера, S 255.72 мг 1000 мг 25.6% 13.8% 391 г
Фосфор, P 218.7 мг 800 мг 27.3% 14.7% 366 г
Хлор, Cl 66.9 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3438 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.657 мг 18 мг 25.9% 13.9% 387 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 2.8% 1928 г
Кобальт, Co 7.778 мкг 10 мкг 77.8% 41.8% 129 г
Марганец, Mn 0.3195 мг 2 мг 16% 8.6% 626 г
Медь, Cu 244.62 мкг 1000 мкг 24.5% 13.2% 409 г
Молибден, Mo 13.333 мкг 70 мкг 19% 10.2% 525 г
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24554 г
Фтор, F 87.05 мкг 4000 мкг 2.2% 1.2% 4595 г
Хром, Cr 11.11 мкг 50 мкг 22.2% 11.9% 450 г
Цинк, Zn 3.4884 мг 12 мг 29.1% 15.6% 344 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты простяцкие составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов