Мой здоровый рацион

Рецепт Курица запеченная с ананасами на шпажках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица запеченная с ананасами на шпажках

Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 130 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 550 г
Кетчуп Шашлычный 25 г
Соевый соус 70 г
Лук красный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченная с ананасами на шпажках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 23.3% 411 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.6% 3733 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2% 4867 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 2.6% 3745 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 6.1% 1579 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3% 3214 г
Витамин В4, холин 0.73 мг 500 мг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.956 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 41841 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1.5% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 8.7274 мг 20 мг 43.6% 41.9% 229 г
Ниацин 8.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.44 мг 2500 мг 9.8% 9.4% 1023 г
Кальций, Ca 9.15 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10929 г
Магний, Mg 69.14 мг 400 мг 17.3% 16.6% 579 г
Натрий, Na 627.19 мг 1300 мг 48.2% 46.3% 207 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 15.1% 636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 6.1% 1565 г
Кобальт, Co 7.279 мкг 10 мкг 72.8% 69.9% 137 г
Марганец, Mn 0.2259 мг 2 мг 11.3% 10.9% 885 г
Медь, Cu 84.4 мкг 1000 мкг 8.4% 8.1% 1185 г
Молибден, Mo 8.897 мкг 70 мкг 12.7% 12.2% 787 г
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 72368 г
Хром, Cr 20.22 мкг 50 мкг 40.4% 38.8% 247 г
Цинк, Zn 1.0744 мг 12 мг 9% 8.6% 1117 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.474 г ~
Валин 1.054 г ~
Гистидин* 1.069 г ~
Изолейцин 0.916 г ~
Лейцин 1.604 г ~
Лизин 2.138 г ~
Метионин 0.366 г ~
Метионин + Цистеин 0.704 г ~
Треонин 0.9 г ~
Триптофан 0.308 г ~
Фенилаланин 0.859 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.585 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.055 г ~
Аспарагиновая кислота 1.585 г ~
Гидроксипролин 0.17 г ~
Глицин 0.747 г ~
Глутаминовая кислота 2.297 г ~
Пролин 0.819 г ~
Серин 0.821 г ~
Тирозин 0.73 г ~
Цистеин 0.348 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.577 г min 16.8 г 3.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.471 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Курица запеченная с ананасами на шпажках составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».