| Картофель (Варка без слива) | 240 г |
| Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) | 315 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1787 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 25 г |
| Укроп (Варка без слива) | 6 г |
| Соль столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5632 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 12.7% | 2621 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.7% | 5091 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 3% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5% | 6667 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 13.7% | 2441 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 10.7% | 3158 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 10% | 3378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.7% | 5806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 2.7% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 6.7% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.294 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1% | 30912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 4.3% | 7826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 6.4% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 128205 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.7% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6215 мг | 20 мг | 8.1% | 27.1% | 1233 г |
| Ниацин | 0.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.78 мг | 2500 мг | 4.1% | 13.7% | 2456 г |
| Кальций, Ca | 6.79 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.3% | 14728 г |
| Магний, Mg | 5.71 мг | 400 мг | 1.4% | 4.7% | 7005 г |
| Натрий, Na | 188.99 мг | 1300 мг | 14.5% | 48.5% | 688 г |
| Сера, S | 34.71 мг | 1000 мг | 3.5% | 11.7% | 2881 г |
| Фосфор, P | 26.8 мг | 800 мг | 3.4% | 11.4% | 2985 г |
| Хлор, Cl | 7.12 мг | 2300 мг | 0.3% | 1% | 32303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.219 мг | 18 мг | 1.2% | 4% | 8219 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.3% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.681 мкг | 10 мкг | 6.8% | 22.7% | 1468 г |
| Литий, Li | 8.746 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 4.7% | 6993 г |
| Медь, Cu | 26.83 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 9% | 3727 г |
| Молибден, Mo | 0.901 мкг | 70 мкг | 1.3% | 4.3% | 7769 г |
| Никель, Ni | 0.634 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.035 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 157143 г |
| Фтор, F | 63.85 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 5.4% | 6265 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 7.7% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.0719 мг | 12 мг | 0.6% | 2% | 16690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.61 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из обрезков семги составляет 29,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».