Мой здоровый рацион

Рецепт салат 06.07.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат 06.07.17

Салат 100 г
Сулугуни 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Соевый соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 06.07.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 15% 463 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.1% 691 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.4 мкг 900 мкг 20.4% 14.2% 491 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 5.1% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 9.9% 703 г
Витамин В4, холин 75.71 мг 500 мг 15.1% 10.5% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 5.6% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 11.27 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3549 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 3.5% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 2.4% 2980 г
Витамин D, кальциферол 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 5.4% 1285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4087 г
Витамин Н, биотин 6.02 мкг 50 мкг 12% 8.3% 831 г
Витамин К, филлохинон 33.5 мкг 120 мкг 27.9% 19.4% 358 г
Витамин РР, НЭ 6.0239 мг 20 мг 30.1% 20.9% 332 г
Ниацин 2.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.6 мг 2500 мг 6.7% 4.7% 1483 г
Кальций, Ca 158.91 мг 1000 мг 15.9% 11% 629 г
Магний, Mg 41.73 мг 400 мг 10.4% 7.2% 959 г
Натрий, Na 572.42 мг 1300 мг 44% 30.6% 227 г
Сера, S 93.78 мг 1000 мг 9.4% 6.5% 1066 г
Фосфор, P 187.3 мг 800 мг 23.4% 16.3% 427 г
Хлор, Cl 55.07 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.6 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 32.69 мкг ~
Железо, Fe 1.341 мг 18 мг 7.5% 5.2% 1342 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 3.4% 2035 г
Кобальт, Co 7.145 мкг 10 мкг 71.5% 49.7% 140 г
Литий, Li 7.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2710 г
Медь, Cu 78.03 мкг 1000 мкг 7.8% 5.4% 1282 г
Молибден, Mo 7.71 мкг 70 мкг 11% 7.6% 908 г
Никель, Ni 0.962 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 9.352 мкг 55 мкг 17% 11.8% 588 г
Фтор, F 21.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18683 г
Хром, Cr 11.36 мкг 50 мкг 22.7% 15.8% 440 г
Цинк, Zn 0.8753 мг 12 мг 7.3% 5.1% 1371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.7 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.512 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.775 г ~
Лизин 1.035 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.773 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.088 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.223 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность салат 06.07.17 составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов