Мой здоровый рацион

Рецепт куриный суп лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриный суп лапша

Голень цб 400 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь, красная (Варка без слива) 20 г
Лапша домашняя, по 2-198 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриный суп лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 9.2% 3455 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.2% 3500 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.9% 10950 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.2% 10000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 11.5% 2803 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 5.7% 5422 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 5.7% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.9% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 1% 30000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 1% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 2.5% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.572 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 69930 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 1.6% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 1% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 185185 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1608 мг 20 мг 0.8% 2.5% 12438 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.34 мг 2500 мг 1.2% 3.8% 8240 г
Кальций, Ca 5.56 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 17986 г
Магний, Mg 2.59 мг 400 мг 0.6% 1.9% 15444 г
Натрий, Na 20.04 мг 1300 мг 1.5% 4.8% 6487 г
Сера, S 3.38 мг 1000 мг 0.3% 1% 29586 г
Фосфор, P 6.1 мг 800 мг 0.8% 2.5% 13115 г
Хлор, Cl 3.94 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 58376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 5.96 мкг ~
Железо, Fe 0.091 мг 18 мг 0.5% 1.6% 19780 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 57692 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 9.6% 3333 г
Литий, Li 3.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 1.9% 15748 г
Медь, Cu 7.88 мкг 1000 мкг 0.8% 2.5% 12690 г
Молибден, Mo 0.32 мкг 70 мкг 0.5% 1.6% 21875 г
Никель, Ni 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 81.82 мкг 4000 мкг 2% 6.4% 4889 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 2.9% 11364 г
Цинк, Zn 0.0314 мг 12 мг 0.3% 1% 38217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность куриный суп лапша составляет 31,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».