Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель молочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель молочный

Молоко пастеризованное нежирное (Кипячение) 1000 г
Крахмал картофельный 20 г
Сахар песок 12 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель молочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.9% 2452 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 8.2% 2639 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.1% 20000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.5% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 17.4% 1250 г
Витамин В4, холин 0.52 мг 500 мг 0.1% 0.2% 96154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.273 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 146520 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 2.4% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин РР, НЭ 0.9224 мг 20 мг 4.6% 10% 2168 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.79 мг 2500 мг 6.2% 13.4% 1615 г
Кальций, Ca 117.86 мг 1000 мг 11.8% 25.6% 848 г
Кремний, Si 0.04 мг 30 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 7.4% 2905 г
Натрий, Na 52.58 мг 1300 мг 4% 8.7% 2472 г
Сера, S 29.94 мг 1000 мг 3% 6.5% 3340 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 25.4% 857 г
Хлор, Cl 0.2 мг 2300 мг 1150000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 0.108 мг 18 мг 0.6% 1.3% 16667 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.7% 35088 г
Медь, Cu 1.01 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 99010 г
Молибден, Mo 0.126 мкг 70 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Никель, Ni 0.022 мкг ~
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 91667 г
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 0.22 мкг 4000 мкг 1818182 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.0071 мг 12 мг 0.1% 0.2% 169014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~

Энергетическая ценность Кисель молочный составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».