Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из фасоли 5.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из фасоли 5.07

Фасоль отварная 558 г
Морковь, красная (Жарка) 54 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли 5.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.7% 784 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.7% 2545 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 6.6% 1043 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 20.5% 333 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.8% 3912 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.8 мкг 900 мкг 19.4% 13.2% 515 г
бета Каротин 1.049 мг 5 мг 21% 14.3% 477 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 6.1% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.7% 2535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 8.2% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.445 мг 2 мг 22.3% 15.2% 449 г
Витамин В9, фолаты 44.094 мкг 400 мкг 11% 7.5% 907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4587 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.9095 мг 20 мг 14.5% 9.9% 687 г
Ниацин 0.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 541.6 мг 2500 мг 21.7% 14.8% 462 г
Кальций, Ca 86.51 мг 1000 мг 8.7% 5.9% 1156 г
Кремний, Si 44.18 мг 30 мг 147.3% 100.5% 68 г
Магний, Mg 54.68 мг 400 мг 13.7% 9.4% 732 г
Натрий, Na 23.13 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5620 г
Сера, S 79 мг 1000 мг 7.9% 5.4% 1266 г
Фосфор, P 233.5 мг 800 мг 29.2% 19.9% 343 г
Хлор, Cl 31.56 мг 2300 мг 1.4% 1% 7288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.7 мкг ~
Бор, B 235.3 мкг ~
Ванадий, V 91.24 мкг ~
Железо, Fe 2.848 мг 18 мг 15.8% 10.8% 632 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2582 г
Кобальт, Co 8.98 мкг 10 мкг 89.8% 61.3% 111 г
Литий, Li 0.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.6477 мг 2 мг 32.4% 22.1% 309 г
Медь, Cu 280.11 мкг 1000 мкг 28% 19.1% 357 г
Молибден, Mo 18.921 мкг 70 мкг 27% 18.4% 370 г
Никель, Ni 83.173 мкг ~
Селен, Se 11.968 мкг 55 мкг 21.8% 14.9% 460 г
Титан, Ti 72.03 мкг ~
Фтор, F 286.42 мкг 4000 мкг 7.2% 4.9% 1397 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 6.6% 1042 г
Цинк, Zn 1.5415 мг 12 мг 12.8% 8.7% 778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.498 г ~
Лейцин 0.84 г ~
Лизин 0.767 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.546 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.85 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 1.194 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 1.526 г ~
Пролин 0.757 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из фасоли 5.07 составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».