| Фасоль, зерно (Варка) | 267 г |
| Вода | 775 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9.5% | 800 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.2% | 6222 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 7.1% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 21.7% | 351 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 2.1% | 3732 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 6.5% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 8.7% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.431 мг | 2 мг | 21.6% | 16.4% | 464 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.065 мкг | 400 мкг | 10.8% | 8.2% | 929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5226 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8174 мг | 20 мг | 14.1% | 10.7% | 710 г |
| Ниацин | 0.844 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 521.08 мг | 2500 мг | 20.8% | 15.8% | 480 г |
| Кальций, Ca | 83.67 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.4% | 1195 г |
| Кремний, Si | 44.022 мг | 30 мг | 146.7% | 111.5% | 68 г |
| Магний, Mg | 50.92 мг | 400 мг | 12.7% | 9.7% | 786 г |
| Натрий, Na | 21.14 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.2% | 6149 г |
| Сера, S | 78.72 мг | 1000 мг | 7.9% | 6% | 1270 г |
| Фосфор, P | 227.4 мг | 800 мг | 28.4% | 21.6% | 352 г |
| Хлор, Cl | 31.45 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 7313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 234.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.77 мг | 18 мг | 15.4% | 11.7% | 650 г |
| Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3% | 2591 г |
| Кобальт, Co | 8.948 мкг | 10 мкг | 89.5% | 68% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.6454 мг | 2 мг | 32.3% | 24.5% | 310 г |
| Медь, Cu | 279.11 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 21.2% | 358 г |
| Молибден, Mo | 18.853 мкг | 70 мкг | 26.9% | 20.4% | 371 г |
| Никель, Ni | 82.875 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.915 мкг | 55 мкг | 21.7% | 16.5% | 462 г |
| Титан, Ti | 71.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 285.39 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 5.4% | 1402 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 7.3% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 1.536 мг | 12 мг | 12.8% | 9.7% | 781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.862 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.536 г | ~ | |||
| Валин | 0.536 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.833 г | ~ | |||
| Лизин | 0.761 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.541 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.842 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.402 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.751 г | ~ | |||
| Серин | 0.584 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль отварная составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».