Мой здоровый рацион

Рецепт Каша 5зл(сух). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша 5зл(сух)

Овсяные хлопья "геркулес" 10 г
Ячмень, зерно продовольственное 7 г
Рожь, зерно продовольственное 7 г
Зерно мягкой пшеницы 7 г
Гречневая крупа ядрица 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 5зл(сух)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.7 ккал 1684 ккал 18.5% 6% 542 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 4.9% 661 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2% 1600 г
Углеводы 58.4 г 219 г 26.7% 8.6% 375 г
Пищевые волокна 11.3 г 20 г 56.5% 18.2% 177 г
Вода 13.5 г 2273 г 0.6% 0.2% 16837 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.421 мг 1.5 мг 28.1% 9% 356 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 2.7% 1184 г
Витамин В4, холин 36.84 мг 500 мг 7.4% 2.4% 1357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 3.3% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.391 мг 2 мг 19.6% 6.3% 512 г
Витамин В9, фолаты 36.355 мкг 400 мкг 9.1% 2.9% 1100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.95 мг 15 мг 13% 4.2% 769 г
Витамин Н, биотин 10.311 мкг 50 мкг 20.6% 6.6% 485 г
Витамин РР, НЭ 5.8158 мг 20 мг 29.1% 9.4% 344 г
Ниацин 3.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.47 мг 2500 мг 15.2% 4.9% 657 г
Кальций, Ca 55.32 мг 1000 мг 5.5% 1.8% 1808 г
Кремний, Si 149.947 мг 30 мг 499.8% 160.9% 20 г
Магний, Mg 140.42 мг 400 мг 35.1% 11.3% 285 г
Натрий, Na 13.92 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9339 г
Сера, S 89.66 мг 1000 мг 9% 2.9% 1115 г
Фосфор, P 341.8 мг 800 мг 42.7% 13.7% 234 г
Хлор, Cl 62.13 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 669.6 мкг ~
Бор, B 211.1 мкг ~
Ванадий, V 85.66 мкг ~
Железо, Fe 5.534 мг 18 мг 30.7% 9.9% 325 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 1.5% 2140 г
Кобальт, Co 5.737 мкг 10 мкг 57.4% 18.5% 174 г
Марганец, Mn 2.7682 мг 2 мг 138.4% 44.5% 72 г
Медь, Cu 494.21 мкг 1000 мкг 49.4% 15.9% 202 г
Молибден, Mo 16.542 мкг 70 мкг 23.6% 7.6% 423 г
Никель, Ni 20.134 мкг ~
Олово, Sn 24.83 мкг ~
Селен, Se 15.695 мкг 55 мкг 28.5% 9.2% 350 г
Стронций, Sr 35.55 мкг ~
Титан, Ti 72.52 мкг ~
Фтор, F 47.95 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8342 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 2.6% 1244 г
Цинк, Zn 2.5824 мг 12 мг 21.5% 6.9% 465 г
Цирконий, Zr 11.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 56.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.704 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.725 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.957 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.817 г ~
Глицин 0.678 г ~
Глутаминовая кислота 2.585 г ~
Пролин 0.873 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.278 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 8.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 57.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.925 г min 16.8 г 5.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.387 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Каша 5зл(сух) составляет 310,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».