Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка 05 07 2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка 05 07 2017

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 250 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка 05 07 2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.7% 2923 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 7.9% 1752 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.8% 1176 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 5% 2789 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 7.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9474 г
Витамин В4, холин 20.07 мг 500 мг 4% 5.6% 2491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 5.3% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.191 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 3.3% 4132 г
Витамин Н, биотин 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 11.8% 1171 г
Витамин РР, НЭ 0.918 мг 20 мг 4.6% 6.4% 2179 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.59 мг 2500 мг 3.1% 4.3% 3264 г
Кальций, Ca 19.23 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5200 г
Кремний, Si 9.18 мг 30 мг 30.6% 42.6% 327 г
Магний, Mg 25.55 мг 400 мг 6.4% 8.9% 1566 г
Натрий, Na 341.39 мг 1300 мг 26.3% 36.6% 381 г
Сера, S 18.83 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5311 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 12.9% 1075 г
Хлор, Cl 524.68 мг 2300 мг 22.8% 31.7% 438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.4 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 6.5% 2120 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Кобальт, Co 1.558 мкг 10 мкг 15.6% 21.7% 642 г
Марганец, Mn 1.0803 мг 2 мг 54% 75.1% 185 г
Медь, Cu 117.6 мкг 1000 мкг 11.8% 16.4% 850 г
Молибден, Mo 9.202 мкг 70 мкг 13.1% 18.2% 761 г
Никель, Ni 10.312 мкг ~
Фтор, F 78.74 мкг 4000 мкг 2% 2.8% 5080 г
Цинк, Zn 0.5858 мг 12 мг 4.9% 6.8% 2048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.532 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Овсянка 05 07 2017 составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».