| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 50 г |
| Отруби овсяные | 50 г |
| Кефир 1% | 50 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Мука полбяная цельнозерновая | 20 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Творог обезжиренный Бабушкина крынка | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.9 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 7.2% | 594 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 5.7% | 747 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 5.6% | 768 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 8.3% | 513 г |
| Вода | 25.8 г | 2273 г | 1.1% | 0.5% | 8810 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.1% | 1385 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4.5% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 73.5 мг | 500 мг | 14.7% | 6.3% | 680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 3.5% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.7 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 10811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 3.3% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.503 мг | 15 мг | 10% | 4.3% | 998 г |
| Витамин Н, биотин | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4.3% | 990 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.3585 мг | 20 мг | 6.8% | 2.9% | 1472 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.01 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.2% | 3472 г |
| Кальций, Ca | 53.1 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.3% | 1883 г |
| Магний, Mg | 7.11 мг | 400 мг | 1.8% | 0.8% | 5626 г |
| Натрий, Na | 1013.8 мг | 1300 мг | 78% | 33.3% | 128 г |
| Сера, S | 55.75 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.4% | 1794 г |
| Фосфор, P | 72.4 мг | 800 мг | 9.1% | 3.9% | 1105 г |
| Хлор, Cl | 1558.75 мг | 2300 мг | 67.8% | 29% | 148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 1.8% | 2439 г |
| Йод, I | 7.25 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.1% | 2069 г |
| Кобальт, Co | 3.125 мкг | 10 мкг | 31.3% | 13.4% | 320 г |
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Медь, Cu | 30.02 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.3% | 3331 г |
| Молибден, Mo | 5.5 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.4% | 1273 г |
| Селен, Se | 8.425 мкг | 55 мкг | 15.3% | 6.5% | 653 г |
| Фтор, F | 18.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21333 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.3925 мг | 12 мг | 3.3% | 1.4% | 3057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.668 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.838 г | min 16.8 г | 10.9% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.615 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.77 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи Геркулес составляет 233,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».