| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 80 г |
| Капуста цветная отварная по 1-210 (Жарка) | 130 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 180 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сыр российский | 50 г |
яичница
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 7.4% | 1246 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 13.4% | 683 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117 мкг | 900 мкг | 13% | 12% | 769 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 4% | 2294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 9% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 53.24 мг | 500 мг | 10.6% | 9.8% | 939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 7.4% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.396 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.324 мкг | 3 мкг | 10.8% | 9.9% | 926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.79 мг | 90 мг | 13.1% | 12.1% | 763 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.537 мкг | 10 мкг | 5.4% | 5% | 1862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.444 мг | 15 мг | 9.6% | 8.8% | 1039 г |
| Витамин Н, биотин | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 8.6% | 1059 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.033 мг | 20 мг | 10.2% | 9.4% | 984 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.29 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.1% | 1522 г |
| Кальций, Ca | 138.79 мг | 1000 мг | 13.9% | 12.8% | 721 г |
| Магний, Mg | 18.36 мг | 400 мг | 4.6% | 4.2% | 2179 г |
| Натрий, Na | 198.96 мг | 1300 мг | 15.3% | 14.1% | 653 г |
| Сера, S | 69.41 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.3% | 1441 г |
| Фосфор, P | 128.6 мг | 800 мг | 16.1% | 14.8% | 622 г |
| Хлор, Cl | 66.92 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.7% | 3437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.095 мг | 18 мг | 6.1% | 5.6% | 1644 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.5% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 4.55 мкг | 10 мкг | 45.5% | 41.9% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.0659 мг | 2 мг | 3.3% | 3% | 3035 г |
| Медь, Cu | 70 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Молибден, Mo | 4.716 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.2% | 1484 г |
| Никель, Ni | 5.545 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.417 мкг | 55 мкг | 11.7% | 10.8% | 857 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18753 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.8% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.7578 мг | 12 мг | 6.3% | 5.8% | 1584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лизин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.686 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.881 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.149 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.137 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.269 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.664 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.411 г | min 16.8 г | 14.4% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.736 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.706 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница с овощами составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».