Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фруктовым коктейлем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фруктовым коктейлем

Куриная грудка (филе) (Варка) 133 г
Язык свиной отварной 126 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 371 г
Сыр Сулугуни 93 г
Майонез Махеев чесночный 173 г
Фруктовый коктейль (персик, ананас, груша, виноград и вишня), консервированный в легком сахарном сиропе 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фруктовым коктейлем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.2 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9% 639 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 19.1% 299 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.1% 4977 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 4.1% 1411 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
бета Криптоксантин 12.17 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 135.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 7.4% 773 г
Витамин В4, холин 101.63 мг 500 мг 20.3% 11.6% 492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 5.5% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 16.071 мкг 400 мкг 4% 2.3% 2489 г
Витамин В12, кобаламин 0.541 мкг 3 мкг 18% 10.3% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 4.2% 1355 г
Витамин D3, холекальциферол 0.738 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.341 мг 15 мг 35.6% 20.3% 281 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5552 мг 20 мг 12.8% 7.3% 783 г
Ниацин 1.334 мг ~
Бетаин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.44 мг 2500 мг 4.1% 2.3% 2465 г
Кальций, Ca 25.95 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3854 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 2.5% 2317 г
Натрий, Na 131.79 мг 1300 мг 10.1% 5.8% 986 г
Сера, S 29.85 мг 1000 мг 3% 1.7% 3350 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 7.6% 750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 3.9% 1452 г
Кобальт, Co 1.715 мкг 10 мкг 17.2% 9.8% 583 г
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4124 г
Медь, Cu 29.8 мкг 1000 мкг 3% 1.7% 3356 г
Молибден, Mo 1.323 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5291 г
Селен, Se 10.445 мкг 55 мкг 19% 10.8% 527 г
Фтор, F 1.61 мкг 4000 мкг 248447 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 3.4% 1661 г
Цинк, Zn 0.5289 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2269 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.599 г ~
Лизин 0.621 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.892 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.335 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.538 г ~
18:0 Стеариновая 0.726 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.009 г min 16.8 г 23.9% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.65 г от 11.2 до 20.6 г 59.4% 33.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.565 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с фруктовым коктейлем составляет 175,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».