Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб рж/цель. 07.2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб рж/цель. 07.2017

Мука цельнозерновая "Французкая шкатулка" 125 г
Мука ржаная обдирная 125 г
!Вода осмотическая 150 г
Способ приготовления

воды 65% от веса муки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб рж/цель. 07.2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.4% 1188 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.2% 4308 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 9.2% 567 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.6% 690 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.8% 6061 г

Энергетическая ценность Хлеб рж/цель. 07.2017 составляет 191,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».