Мой здоровый рацион

Рецепт Сельдь с маслом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сельдь с маслом.

Подсолнечное масло 37 г
Сельдь тихоокеанская. 245 г
Лук репчатый 0 г
Рисовый Уксус [Sen Soy] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдь с маслом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.6 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 551 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 6.7% 487 г
Жиры 27.9 г 56 г 49.8% 16.3% 201 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 0.8% 4023 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.773 мг 15 мг 38.5% 12.6% 260 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.846 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 26.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.483 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
18:0 Стеариновая 0.538 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.123 г min 16.8 г 18.6% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 3.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.528 г от 11.2 до 20.6 г 76.1% 24.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.846 г ~

Энергетическая ценность Сельдь с маслом. составляет 305,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».