| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 1000 г |
| Кефир 2,5% жирности | 600 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Пищевая сода | 8 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль столовая | 10 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 380 г |
| Масло подсолнечное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.6 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3.1% | 1101 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 9.5% | 364 г |
| Углеводы | 30.6 г | 219 г | 14% | 4.8% | 716 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4474 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.1 мкг | 900 мкг | 10.3% | 3.6% | 967 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 2.3% | 1497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.6% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 66.27 мг | 500 мг | 13.3% | 4.6% | 754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 2.8% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.351 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.5% | 2305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 1.9% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.03 мг | 90 мг | 5.6% | 1.9% | 1789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1% | 3521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.5 мг | 15 мг | 43.3% | 15% | 231 г |
| Витамин Н, биотин | 3.604 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.5% | 1387 г |
| Витамин К, филлохинон | 27 мкг | 120 мкг | 22.5% | 7.8% | 444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7881 мг | 20 мг | 8.9% | 3.1% | 1119 г |
| Ниацин | 0.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.22 мг | 2500 мг | 5.9% | 2% | 1698 г |
| Кальций, Ca | 61.43 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.1% | 1628 г |
| Кремний, Si | 1.704 мг | 30 мг | 5.7% | 2% | 1761 г |
| Магний, Mg | 14.59 мг | 400 мг | 3.6% | 1.2% | 2742 г |
| Натрий, Na | 291.21 мг | 1300 мг | 22.4% | 7.7% | 446 г |
| Сера, S | 63.82 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.2% | 1567 г |
| Фосфор, P | 87.4 мг | 800 мг | 10.9% | 3.8% | 915 г |
| Хлор, Cl | 66.15 мг | 2300 мг | 2.9% | 1% | 3477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 520.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 1.9% | 1791 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.3% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 3.36 мкг | 10 мкг | 33.6% | 11.6% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.2704 мг | 2 мг | 13.5% | 4.7% | 740 г |
| Медь, Cu | 70.55 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.5% | 1417 г |
| Молибден, Mo | 10.613 мкг | 70 мкг | 15.2% | 5.2% | 660 г |
| Никель, Ni | 0.937 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.24 мкг | 55 мкг | 13.2% | 4.6% | 760 г |
| Титан, Ti | 4.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18527 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.8% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.6168 мг | 12 мг | 5.1% | 1.8% | 1946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.554 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.792 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.524 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.041 г | min 16.8 г | 18.1% | 6.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.2% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.641 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с луком и яйцом составляет 289,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».