| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 110 г |
| Оленина 1 кат. (Варка без слива) | 96 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.6% | 1226 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.8% | 691 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 3.9% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8.5% | 800 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3055 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.3% | 1565 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.184 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5568 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.932 мг | 15 мг | 19.5% | 13.2% | 512 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3404 мг | 20 мг | 16.7% | 11.3% | 599 г |
| Ниацин | 1.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.48 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.2% | 2146 г |
| Кальций, Ca | 7.93 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12610 г |
| Кремний, Si | 18.184 мг | 30 мг | 60.6% | 41.1% | 165 г |
| Магний, Mg | 47.74 мг | 400 мг | 11.9% | 8.1% | 838 г |
| Натрий, Na | 12.32 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 10552 г |
| Сера, S | 57.96 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.9% | 1725 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 7.8% | 867 г |
| Хлор, Cl | 7.41 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 31039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.897 мг | 18 мг | 10.5% | 7.1% | 949 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 0.696 мкг | 10 мкг | 7% | 4.7% | 1437 г |
| Марганец, Mn | 0.3502 мг | 2 мг | 17.5% | 11.9% | 571 г |
| Медь, Cu | 150.2 мкг | 1000 мкг | 15% | 10.2% | 666 г |
| Молибден, Mo | 7.722 мкг | 70 мкг | 11% | 7.5% | 907 г |
| Никель, Ni | 2.267 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.863 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.3% | 2952 г |
| Титан, Ti | 7.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.66 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7743 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.4667 мг | 12 мг | 3.9% | 2.6% | 2571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.469 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.711 г | min 16.8 г | 10.2% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.691 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.919 г | от 11.2 до 20.6 г | 35% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.897 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с мясом составляет 147,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».