| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 250 г |
| Говядина, фарш гранулированный , 85% постного мяса/ 15% жира, обжаренная | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.2 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 6% | 687 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 10.8% | 378 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 7.7% | 528 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 3.2% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4439 г |
| Органические кислоты | 13.8 г | ~ | |||
| Зола | 4.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 3.7% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.2% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 68.71 мг | 500 мг | 13.7% | 5.6% | 728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 5.1% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 6.4% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.893 мкг | 400 мкг | 4% | 1.6% | 2517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.794 мкг | 3 мкг | 59.8% | 24.4% | 167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7752 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.129 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.016 мг | 15 мг | 6.8% | 2.8% | 1476 г |
| Витамин Н, биотин | 0.643 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7776 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7624 мг | 20 мг | 23.8% | 9.7% | 420 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.14 мг | 2500 мг | 11.5% | 4.7% | 868 г |
| Кальций, Ca | 22.04 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4537 г |
| Кремний, Si | 0.857 мг | 30 мг | 2.9% | 1.2% | 3501 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 2% | 2051 г |
| Натрий, Na | 62.04 мг | 1300 мг | 4.8% | 2% | 2095 г |
| Сера, S | 15.54 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6435 г |
| Фосфор, P | 174 мг | 800 мг | 21.8% | 8.9% | 460 г |
| Хлор, Cl | 214.36 мг | 2300 мг | 9.3% | 3.8% | 1073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.169 мг | 18 мг | 12.1% | 4.9% | 830 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.6% | 2545 г |
| Марганец, Mn | 0.1587 мг | 2 мг | 7.9% | 3.2% | 1260 г |
| Медь, Cu | 84.18 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.4% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 3.107 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.8% | 2253 г |
| Никель, Ni | 0.464 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.171 мкг | 55 мкг | 27.6% | 11.3% | 363 г |
| Титан, Ti | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20964 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 4.4151 мг | 12 мг | 36.8% | 15% | 272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.875 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.58 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.389 г | ~ | |||
| Лизин | 1.476 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Треонин | 0.69 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.694 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.605 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 1.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.901 г | ~ | |||
| Серин | 0.712 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.085 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.234 г | min 16.8 г | 25.2% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.688 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.69 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Пирожки мои составляет 245,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».