Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с фруктами

Творог Простоквашино 2% нежирный 400 г
Мак, семя (Жарка) 12 г
Персик (Жарка) 121 г
Яйцо куриное (Запекание) 201 г
Сахзам 4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Ванильный экстракт 1 г
Груша (Жарка) 143 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 15.1% 563 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.1% 1191 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.9% 4380 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 1.2% 6930 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 7.8% 1091 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.4% 1314 г
Витамин В4, холин 68.18 мг 500 мг 13.6% 11.5% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 6.5% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.596 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11123 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 4% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1.4% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.598 мкг 10 мкг 6% 5.1% 1672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 2.5% 3304 г
Витамин Н, биотин 5.571 мкг 50 мкг 11.1% 9.4% 898 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.195 мг 20 мг 6% 5.1% 1674 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.59 мг 2500 мг 5.8% 4.9% 1729 г
Кальций, Ca 53.84 мг 1000 мг 5.4% 4.6% 1857 г
Кремний, Si 2.795 мг 30 мг 9.3% 7.9% 1073 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 2.8% 3067 г
Натрий, Na 42.99 мг 1300 мг 3.3% 2.8% 3024 г
Сера, S 60.32 мг 1000 мг 6% 5.1% 1658 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 9.5% 895 г
Хлор, Cl 42.89 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 5.9% 1423 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 3.4% 2521 г
Кобальт, Co 4.941 мкг 10 мкг 49.4% 41.8% 202 г
Литий, Li 0.491 мкг ~
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4376 г
Медь, Cu 82.76 мкг 1000 мкг 8.3% 7% 1208 г
Молибден, Mo 2.596 мкг 70 мкг 3.7% 3.1% 2696 г
Никель, Ni 3.939 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 8.63 мкг 55 мкг 15.7% 13.3% 637 г
Фтор, F 20.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19541 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 5.8% 1479 г
Цинк, Zn 0.3568 мг 12 мг 3% 2.5% 3363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.507 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.35 г min 16.8 г 8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с фруктами составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».