| Гречневая крупа ядрица | 120 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Вода | 500 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 185 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.8 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2559 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 10.6% | 1434 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.8% | 2667 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 4.4% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16% | 952 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2732 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.1 мкг | 900 мкг | 16.2% | 24.6% | 616 г |
| бета Каротин | 0.876 мг | 5 мг | 17.5% | 26.6% | 571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 12% | 1259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 14.9% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 5.2% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.975 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.1% | 3645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 5% | 3020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 3.5% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8684 мг | 20 мг | 19.3% | 29.3% | 517 г |
| Ниацин | 2.827 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.26 мг | 2500 мг | 8.9% | 13.5% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 12.83 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7794 г |
| Кремний, Si | 7.069 мг | 30 мг | 23.6% | 35.9% | 424 г |
| Магний, Mg | 28.61 мг | 400 мг | 7.2% | 10.9% | 1398 г |
| Натрий, Na | 133.03 мг | 1300 мг | 10.2% | 15.5% | 977 г |
| Сера, S | 45.41 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.8% | 2202 г |
| Фосфор, P | 92.1 мг | 800 мг | 11.5% | 17.5% | 869 г |
| Хлор, Cl | 11.57 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 19879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 8.1% | 1883 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 4.6% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 4.089 мкг | 10 мкг | 40.9% | 62.2% | 245 г |
| Литий, Li | 0.436 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1618 мг | 2 мг | 8.1% | 12.3% | 1236 г |
| Медь, Cu | 65.89 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 10% | 1518 г |
| Молибден, Mo | 3.657 мкг | 70 мкг | 5.2% | 7.9% | 1914 г |
| Никель, Ni | 1.209 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.732 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2% | 7514 г |
| Титан, Ti | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.81 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.7% | 8927 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 10.3% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.3327 мг | 12 мг | 2.8% | 4.3% | 3607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.86 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.104 г | min 16.8 г | 6.6% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка с грибами и тунцам составляет 65,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».