| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Кабачок | 300 г |
| Перец болгарский, сырой | 50 г |
| Помидоры (томаты) | 200 г |
| Сыр с низким содержанием соли, чеддер или колби | 200 г |
| Перец молотый красный | 3 г |
1. Разрезать каждую куриную грудку на 4 части (1 разрез вдоль, 1 поперек). Слегка отбить. Посыпать куриные грудки приправами и солью. 2. Кабачок очистить от кожицы. Овощи и сыр нарезать длинными тонкими полосками. 3. В середину каждого кусочка птицы положить несколько полосок овощей и сыра. Закрепить шпажками. 4. В разогретой до 180 градусов духовке запекать рулетики 20 минут. В конце приготовления посыпать рулетики тертым сыром, увеличить температуру до 200 градусов и подрумянить 5 минут. 5. Посыпать готовое блюдо красным перцем и подать на стол. приправы, специи, соль по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 13.9% | 598 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.7% | 862 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.3 мкг | 900 мкг | 12.6% | 10.5% | 794 г |
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 5.2% | 1623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.1% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 30.67 мг | 500 мг | 6.1% | 5.1% | 1630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 7% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 10.8% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.739 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.7% | 3140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.352 мкг | 3 мкг | 11.7% | 9.8% | 852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.09 мг | 90 мг | 14.5% | 12.1% | 688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 3.781 мкг | 50 мкг | 7.6% | 6.3% | 1322 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0905 мг | 20 мг | 20.5% | 17.1% | 489 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.96 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.3% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 131.95 мг | 1000 мг | 13.2% | 11% | 758 г |
| Магний, Mg | 41.42 мг | 400 мг | 10.4% | 8.7% | 966 г |
| Натрий, Na | 32.04 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.1% | 4057 г |
| Сера, S | 108.85 мг | 1000 мг | 10.9% | 9.1% | 919 г |
| Фосфор, P | 152.9 мг | 800 мг | 19.1% | 15.9% | 523 г |
| Хлор, Cl | 36.6 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.911 мг | 18 мг | 5.1% | 4.3% | 1976 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 5.204 мкг | 10 мкг | 52% | 43.3% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.0468 мг | 2 мг | 2.3% | 1.9% | 4274 г |
| Медь, Cu | 57.65 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.8% | 1735 г |
| Молибден, Mo | 1.214 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.4% | 5766 г |
| Селен, Se | 2.62 мкг | 55 мкг | 4.8% | 4% | 2099 г |
| Фтор, F | 54.62 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7323 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 6.7% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 1.3031 мг | 12 мг | 10.9% | 9.1% | 921 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриные рулетики с летней начинкой из печеных овощей и сыра составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».