| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8420 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 21.5% | 2303 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.5% | 18667 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 14% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 65% | 769 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.4 мг | 1.5 мг | 26.7% | 133.5% | 375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг | 1.8 мг | 22.2% | 111% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 25% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 92 мкг | 400 мкг | 23% | 115% | 435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 55.5% | 900 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.01 мкг | 10 мкг | 10.1% | 50.5% | 990 г |
| Витамин Н, биотин | 12 мкг | 50 мкг | 24% | 120% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7 мг | 20 мг | 53.5% | 267.5% | 187 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340 мг | 2500 мг | 13.6% | 68% | 735 г |
| Кальций, Ca | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.5% | 100000 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 19% | 2667 г |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 1% | 65000 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 62.5% | 800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 19.5% | 2571 г |
| Марганец, Mn | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 40% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 1 мкг | 70 мкг | 1.4% | 7% | 7000 г |
| Селен, Se | 6 мкг | 55 мкг | 10.9% | 54.5% | 917 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 10% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 1 мг | 12 мг | 8.3% | 41.5% | 1200 г |
Энергетическая ценность Вешенки сырые составляет 20 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».