мука чечевичная | 10 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 16 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 296.2 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 6.6% | 514 г |
Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 0.8% | 4308 г |
Углеводы | 56.5 г | 219 г | 25.8% | 8.7% | 388 г |
Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 6.4% | 526 г |
Вода | 8 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 28413 г |
Зола | 7.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.2% | 1546 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.4% | 7826 г |
Витамин В4, холин | 29.71 мг | 500 мг | 5.9% | 2% | 1683 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 1.1% | 2924 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.7% | 2062 г |
Витамин В9, фолаты | 15.486 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.3% | 2583 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.857 мг | 15 мг | 5.7% | 1.9% | 1750 г |
Витамин Н, биотин | 1.143 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.8% | 4374 г |
Витамин РР, НЭ | 1.7143 мг | 20 мг | 8.6% | 2.9% | 1167 г |
Ниацин | 0.686 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 70.36 мг | 2500 мг | 2.8% | 0.9% | 3553 г |
Кальций, Ca | 36.57 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.2% | 2734 г |
Кремний, Si | 2.286 мг | 30 мг | 7.6% | 2.6% | 1312 г |
Магний, Mg | 10.71 мг | 400 мг | 2.7% | 0.9% | 3735 г |
Натрий, Na | 2766.71 мг | 1300 мг | 212.8% | 71.8% | 47 г |
Сера, S | 52.86 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.8% | 1892 г |
Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 2.3% | 1468 г |
Хлор, Cl | 4275 мг | 2300 мг | 185.9% | 62.8% | 54 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 600 мкг | ~ | |||
Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 51.43 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 1.7% | 2016 г |
Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17442 г |
Кобальт, Co | 1.986 мкг | 10 мкг | 19.9% | 6.7% | 504 г |
Марганец, Mn | 0.3436 мг | 2 мг | 17.2% | 5.8% | 582 г |
Медь, Cu | 76.5 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.6% | 1307 г |
Молибден, Mo | 15 мкг | 70 мкг | 21.4% | 7.2% | 467 г |
Никель, Ni | 1.257 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.97 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.429 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2.1% | 1604 г |
Титан, Ti | 6.29 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 12.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31822 г |
Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 3968 г |
Цинк, Zn | 0.4429 мг | 12 мг | 3.7% | 1.2% | 2709 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 38.8 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность мука пшенично-чечевичная составляет 296,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».