Мой здоровый рацион

Рецепт плов из мульти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты плов из мульти

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Масло подсолнечное 50 г
Вода 600 г
Голень цб 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов из мульти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.5% 1310 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.8% 675 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.3% 2235 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 1.4% 5336 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 12.2% 600 г
бета Каротин 0.9 мг 5 мг 18% 13.1% 556 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 1.5% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.575 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11189 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.927 мг 15 мг 12.8% 9.3% 778 г
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9381 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5078 мг 20 мг 2.5% 1.8% 3939 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.25 мг 2500 мг 1.4% 1% 7092 г
Кальций, Ca 6.65 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15038 г
Кремний, Si 12.5 мг 30 мг 41.7% 30.4% 240 г
Магний, Mg 10.26 мг 400 мг 2.6% 1.9% 3899 г
Натрий, Na 3.72 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 34946 г
Сера, S 9.5 мг 1000 мг 1% 0.7% 10526 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 2.3% 3162 г
Хлор, Cl 5.07 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 45365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 0.9% 8451 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 2.8% 2667 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 6.1% 1187 г
Медь, Cu 36.05 мкг 1000 мкг 3.6% 2.6% 2774 г
Молибден, Mo 0.425 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 16471 г
Никель, Ni 0.488 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 1.896 мкг 55 мкг 3.4% 2.5% 2901 г
Фтор, F 57.8 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 6920 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.032 г min 16.8 г 6.1% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.515 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.515 г ~

Энергетическая ценность плов из мульти составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов