| Вода | 3000 г |
| Свекла (Варка без слива) | 1000 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.4 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.8% | 10935 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 4.5% | 15200 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 9.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 26% | 2500 г |
| Вода | 94.7 г | 2273 г | 4.2% | 27.3% | 2400 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127 мкг | 900 мкг | 14.1% | 91.6% | 709 г |
| бета Каротин | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 98.7% | 657 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 5.8% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 5.2% | 12000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 7.8% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 13% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.036 мкг | 400 мкг | 1% | 6.5% | 9911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 10.4% | 6164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.058 мг | 15 мг | 0.4% | 2.6% | 25862 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.6% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 5.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2528 мг | 20 мг | 1.3% | 8.4% | 7911 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.19 мг | 2500 мг | 4.2% | 27.3% | 2377 г |
| Кальций, Ca | 13.8 мг | 1000 мг | 1.4% | 9.1% | 7246 г |
| Магний, Mg | 8.97 мг | 400 мг | 2.2% | 14.3% | 4459 г |
| Натрий, Na | 12.39 мг | 1300 мг | 1% | 6.5% | 10492 г |
| Сера, S | 5.08 мг | 1000 мг | 0.5% | 3.2% | 19685 г |
| Фосфор, P | 15.9 мг | 800 мг | 2% | 13% | 5031 г |
| Хлор, Cl | 13.6 мг | 2300 мг | 0.6% | 3.9% | 16912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.403 мг | 18 мг | 2.2% | 14.3% | 4467 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 7.8% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 0.776 мкг | 10 мкг | 7.8% | 50.6% | 1289 г |
| Литий, Li | 3.815 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1601 мг | 2 мг | 8% | 51.9% | 1249 г |
| Медь, Cu | 39.65 мкг | 1000 мкг | 4% | 26% | 2522 г |
| Молибден, Mo | 2.573 мкг | 70 мкг | 3.7% | 24% | 2721 г |
| Никель, Ni | 3.393 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.02 мкг | 55 мкг | 275000 г | ||
| Фтор, F | 72.99 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 11.7% | 5480 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 63.6% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 0.1302 мг | 12 мг | 1.1% | 7.1% | 9217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник составляет 15,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».