| Морковь, красная | 150 г |
| Свекла | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Укроп | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Масло оливковое | 17 г |
Морковь, свекла, зеленый лук и укроп, масло
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.8% | 5846 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 13.2% | 789 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.9% | 952 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 838.4 мкг | 900 мкг | 93.2% | 97% | 107 г |
| бета Каротин | 5.03 мг | 5 мг | 100.6% | 104.7% | 99 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 0.59 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 3.5% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 5.3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.55 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3% | 3463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.27 мг | 90 мг | 13.6% | 14.2% | 733 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.035 мг | 15 мг | 13.6% | 14.2% | 737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.349 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14327 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.7 мкг | 120 мкг | 22.3% | 23.2% | 449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6822 мг | 20 мг | 3.4% | 3.5% | 2932 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.27 мг | 2500 мг | 9.3% | 9.7% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 43.49 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.5% | 2299 г |
| Магний, Mg | 27.39 мг | 400 мг | 6.8% | 7.1% | 1460 г |
| Натрий, Na | 28.37 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.3% | 4582 г |
| Сера, S | 5.81 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 17212 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 5.7% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 24.16 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 5.8% | 1796 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.9% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 1.68 мкг | 10 мкг | 16.8% | 17.5% | 595 г |
| Литий, Li | 2.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3051 мг | 2 мг | 15.3% | 15.9% | 656 г |
| Медь, Cu | 69.66 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.3% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 6.46 мкг | 70 мкг | 9.2% | 9.6% | 1084 г |
| Никель, Ni | 5.426 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 175.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.103 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 53398 г |
| Фтор, F | 7.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51613 г |
| Хром, Cr | 8.27 мкг | 50 мкг | 16.5% | 17.2% | 605 г |
| Цинк, Zn | 0.2483 мг | 12 мг | 2.1% | 2.2% | 4833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.596 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.561 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.727 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.554 г | min 16.8 г | 21.2% | 22.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.463 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Метёлка составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».