Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидором 5.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидором 5.07

Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 122 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 136 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором 5.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.6% 760 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 13.4% 491 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.1% 3144 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.7 мкг 900 мкг 29.5% 19.3% 339 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.488 мг 5 мг 9.8% 6.4% 1025 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 12.6% 519 г
Витамин В4, холин 188.94 мг 500 мг 37.8% 24.8% 265 г
Витамин В5, пантотеновая 1.121 мг 5 мг 22.4% 14.7% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.6% 1183 г
Витамин В9, фолаты 12.4 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3226 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 8.3% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 9.07 мг 90 мг 10.1% 6.6% 992 г
Витамин D, кальциферол 1.617 мкг 10 мкг 16.2% 10.6% 618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.903 мг 15 мг 6% 3.9% 1661 г
Витамин Н, биотин 15.641 мкг 50 мкг 31.3% 20.5% 320 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 3.1081 мг 20 мг 15.5% 10.2% 643 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.91 мг 2500 мг 10.2% 6.7% 977 г
Кальций, Ca 47.82 мг 1000 мг 4.8% 3.1% 2091 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 3.1% 2065 г
Натрий, Na 100.09 мг 1300 мг 7.7% 5% 1299 г
Сера, S 137.3 мг 1000 мг 13.7% 9% 728 г
Фосфор, P 154.9 мг 800 мг 19.4% 12.7% 516 г
Хлор, Cl 152.27 мг 2300 мг 6.6% 4.3% 1510 г
Микроэлементы
Бор, B 75.8 мкг ~
Железо, Fe 2.313 мг 18 мг 12.9% 8.4% 778 г
Йод, I 16.02 мкг 150 мкг 10.7% 7% 936 г
Кобальт, Co 11.308 мкг 10 мкг 113.1% 74.1% 88 г
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 3.7% 1761 г
Медь, Cu 133.56 мкг 1000 мкг 13.4% 8.8% 749 г
Молибден, Mo 9.027 мкг 70 мкг 12.9% 8.4% 775 г
Никель, Ni 8.573 мкг ~
Рубидий, Rb 100.9 мкг ~
Селен, Se 23.568 мкг 55 мкг 42.9% 28.1% 233 г
Фтор, F 53.62 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7460 г
Хром, Cr 6.24 мкг 50 мкг 12.5% 8.2% 801 г
Цинк, Zn 0.9479 мг 12 мг 7.9% 5.2% 1266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.818 г ~
Лизин 0.688 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.536 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.494 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.864 г ~
Заменимые аминокислоты 0.536 г ~
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 0.995 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.64 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.701 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 419.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.647 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.654 г min 16.8 г 21.8% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.926 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.809 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидором 5.07 составляет 152,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов